Vin og brennevin

På begynnelsen av 1700-tallet hadde salget av forfalskede flasker Chianti-vin til stadig tørst England blitt så utbredt at de lokale handelsmennene kjente seg tvunget til å handle. For tre hundre år...

Vinhøsten har startet i Frankrike og eksperter spår mindre enn normalt utbytte, men "god kvalitet." Etter en vekstsesong utfordret av frost og hagl, men avdekket av rikelig solskinn, er...

I huler dypt under jorden i Frankrikes Champagne-region ligger tusenvis av skjell som er 45 millioner år gamle, et nettsted forskere beskriver som "sjeldne og eksepsjonelle" - og som kan ha...

Christies Hongkongs siste vinvinauksjon forrige lørdag så rundt 2000 flasker med fransk vinrød vin fra den etasjeskilte Maison Bouchard Pere et Fils under hammeren, den eldste flasken fra 1864. Fra...

For den første utgaven av en FN-organisert konferanse om vinturisme, vil ledere samles i vingårdens vugge neste uke for å diskutere den voksende industrien og dens betydning i lokal kulturarv. Det...

Frankrikes Duval-Leroy-champagnehus feirer den kommende druehøsten med dagelange fordypningsopplevelser som byr på vinsmaking og et blikk bak kulissene i denne viktige fasen i...

Elskere av fin champagne gjør oppmerksom når vintage 2016 ser ut som om det vil være en mangelvare. Harde stormer som rammet Frankrike i april vil bidra til å presse vinproduksjonen nesten 10...

Cider har vært i en fem-årig oppgang i popularitet og er en av de største veksthistoriene i 2015. En fersk bransjens rapport rapporterer at cider, premium tequila og amerikansk whisky likte en topp...

AYALA er synonymt med fin champagne. Forbrukt og samlet av kresne individer over hele verden. Vi setter oss ned med Hadrien Mouflard, sjef for Maison Ayala for å diskutere alt champagne. Etter å ha...

Å legge nesten 200 års erfaring i en flaske er ingen enkel bragd som Laphroaig, Islay-destilleriet, kan bevitne. Imidlertid har whisky-mestrene gjort akkurat det med den nye Laphroaig Lore....