Vin og brennevin

2017 formes opp til å bli et spesielt utfordrende år for vinbrukere, uavhengig av hvor de er på kartet. Italias vinhøstsesong har nylig blitt preget av et fall i volumene på grunn av dårlige...

For vinmakere ligger kjernen i deres tusen år gamle håndverk i en enkelt begivenhet som finner sted en gang i året: knusesesong. Helt kalt ‘crush’, som refererer til prosessen når vinkruer plukkes,...

Hvis du alltid har funnet det vanskelig å holde rede på favorittrøde og hvite, eller alltid har vært nysgjerrig på hva andre kjennere er i, har Clément Hochart den ideelle løsningen for deg. Bevæpnet...

Mauro Camusso er en mann som har brakt sin ekspertise innen steinbruksvirksomhet og kjærlighet til vin sammen og skapt en musserende vin i champagnestil i innvollene i mineralen Min Germanaca. Rundt...

Hva får du når du kobler en whiskyprodusent med noen av verdens mest anerkjente visjonærer i den kulinariske verdenen? Vel, det må være Macallan Edition No.2. Whisky, som er en ny utgave av den...

Fem århundrer kan ha gått, men tradisjonen dør aldri, og Louis XIII viser dette perfekt med sin nye Time Collection med begrensede utgaver. Den første utgivelsen i samlingen heter treffende “The...

Det franske champagnehuset GH Mumm forårsaket et opprør, fulgt uten tvil av fniser, da det denne uken kunngjorde at den olympiske gullmedalisten Usain Bolt er sin nye administrerende direktør....

Kunstige vinmakere gjennom tidene har søkt lure måter å gi fra seg lavkvalitets plonk som topp årganger, og fengslingen denne måneden av en fransk vinbaron viser at praksisen fremdeles er i live....

Etter debuten i 2014 returnerer Vinexpo Tokyo denne uken for å gi vinentusiaster et blikk på relativt mindre kjente vinprodusentregioner. Rundt 200 vinprodusenter fra mer enn 12 land vil delta i den...

Martell kan være et 300 år gammelt konjakkhus, men takket være deres innovative metoder har merket klart å forbli en viktig aktør i konjakkverdenen. Tidligere denne måneden avduket House of Martell...