Off White Blog
Drue forventninger: Fransk vinhøst begynner

Drue forventninger: Fransk vinhøst begynner

April 29, 2024

Vinhøsten har startet i Frankrike og eksperter spår mindre enn normalt utbytte, men "god kvalitet." Etter en vekstsesong utfordret av frost og hagl, men avdekket av rikelig solskinn, er produksjonen helt sikkert nede, så alt som er igjen til banken er kvalitet.

Dyrkere på den milde middelhavsøya Korsika begynte høsten i midten av august, mens Rhône-vingårdene i sentrum av Frankrike først begynte å jobbe forrige uke.

Andre regioner, inkludert Bordeaux i sørvest og Loire-dalen, holder på til oktober.


Vinhøstere overalt takker en tørr, varm sommer for “nydelige, sunne druer”, sa Jerome Despey, som er leder av vinavdelingen i landbruksdepartementet, som avlegger FranceAgriMer. "Totalt sett skal vi se viner av god kvalitet," sa han.

Imidlertid vil produksjonen være nede på grunn av frysepisoder og haglormer om våren, spesielt i Champagne, Bourgogne og Loire-dalen, sa Despey og forutså "en av de minste høstene siden 1993".

Sent i forrige måned forutså regjeringen et fall på 10 prosent i vinproduksjonen sammenlignet med 2015, til 42,9 millioner hektoliter.


Regionene Bordeaux, Alsace og Beaujolais ble stort sett skånet for vårens herjinger og forventes å samsvare med eller overgå produksjonen i fjor.

Selv i regioner klarte noen vingårder seg bedre enn andre, for eksempel i Champagne der mugg og en soppsykdom, esca, la til væresyke.

Frankrike er verdens største vineksportør etter verdi og utgjør 29 prosent av markedet til 8,2 milliarder euro (9,1 milliarder dollar) i 2015.

Når det gjelder volum, rangerer Frankrike på tredjeplass med 14 millioner hektoliter i fjor, ifølge International Organization of Vine and Wine.


Restaurationen (6) (April 2024).


Relaterte Artikler