Restauranter prøver e-menyer
Restauranter i Europa, USA og Japan tester teknologi for å la spisesteder bestill maten direkte fra en skjerm ved bordet deres i stedet for å avhenge av et medmenneske å merke valget sitt - noen ganger gretten eller feilaktig.
Foruten å kutte kostnader, argumenterer selskaper som selger "e-menyen" for at bytes-for-bitt-tilnærmingen har en nyhetsverdi som kan lokke yngre kunder , og øke inntektene som forfriskende fotografier av saftige biffer og sløve desserter friste spisegjestene til å bestille mer .
Det kan også utvide TV-middagen. Hva med en dataspillmiddag?
Ideen er kanskje bare den siste gimmicken i en handel som er drevet av forbrukerlyst og der kjepper hjelper. Men i det minste ser det ut til å øke virksomheten.
I Israel har den privateide oppstarten Conceptic allerede installert e-Menyteknologi i sushibarer, puber og familierestauranter. Systemet er basert på berøringsskjermer allerede brukt i selvbetjente kantiner eller til billettering på flyplasser og kinoer.
"Det handler om impulskjøp," sa Adi Chitayat, konsernsjef. "Hvis en person begynner å se på bilder av sjokoladekake, er sjansen stor for at han vil bestille den." Kilde: Reuters
