Off White Blog

Gastronomi

Den lenge ventede FIVE GUYS Diner åpner offisielt sine dører på Plaza Singapore - gastronomi

Den etterlengtede åpningen av FIVE GUYS Singapore er endelig her! Denne familieeide virksomheten stammer fra Washington, D.C. i 1986, og har et enkelt konsept for å skape et rom der "ferske,...

Bak verdens største Starbucks Reserve i Chicago skjuler en annen historie - gastronomi

Starbucks Reserve Roastery i Tokyo er for tiden verdens største, men det er planlagt å bli overgått av Chicago Roastery som er planlagt til debut på slutten av året Tidligere i år lanserte Starbucks...

For noen har Michelin-stjernen gått fra Culinarys høyeste ære til forbannelse - gastronomi

Bernard Daniel Jacques Loiseau i lykkeligere tider med laget Født 1951 i Chamalières, Frankrike. Bernard Daniel Jacques Loiseau gjorde det til sitt livs ambisjon å bli en 3-Michellin-stjernekokk. I...

Brasserie Fritz: Fransk mat med en moderne vri - gastronomi

Hvis du elsker Troika Sky Dining og Mr. Chews Chino Latino Bar, vil du bli like imponert over dette nye tilskuddet fra de samme tag-team-restaurantene Christian Bauer og Eddie Chew. Plassert i...

Four Seasons Hotel Kuala Lumpur introduserer “The Louis XIII Experience” - gastronomi

Å bringe verdens fineste konjakk i brettet til den høyt anerkjente Yun House - med sitt moderne og omhyggelige tak i tidløs kinesisk matog ekspansiv utsikt over KLCC-parken - er en menyparring som...

Løsninger på din siste øyeblikk nyttårsaften plan conundrum - gastronomi

© Long Bar, Raffles Hotel Singapore Med nok et år kommet og gått, hadde de fleste av oss knapt nok tid til å tilpasse oss hastigheten i 2018, enn si plan for en nedtelling til 2019. Uansett, å lage...

Fjern delikatesser - gastronomi
Oktober 2020

Ideen om å pakke inn året med en smell er universell. En viktig komponent i feiringen ved årsskiftet er mat, og ved nærmere ettersyn utfolder et kalejdoskop av spennende tradisjoner fra alle hjørner...

Mesterkokker Alvin Leong og Eric Chong snakker om mat i et intervju - gastronomi

World of Watches var privilegert som møte med to flotte kokker som skal til Wok the World med sin kulinariske kompetanse. Wok the World er et av de nyeste tilskuddene til det populære utvalget av...

Gå glokalt med disse internasjonale restaurantene som finnes lokalt - gastronomi

Singapore blir ofte beskrevet som en moderne smeltedigel, der forskjellige kulturer møtes og smelter sammen. Det oppfattes således at hvis vi kunne tenke oss å spise mat uvanlig for den lokale...

Feir ti årsjubileum for TWG Tea på den nyoppussede TWG Tea Garden - gastronomi

Svært få teblader beholder smaken og fargen etter de første bryggene. En te som klarer å snu det faktum på hodet og bli sterkere med gjentatte brygg er Pu’er, med noen som hevder 20 eller flere...