Off White Blog
WWF høres advarsel på kaviar

WWF høres advarsel på kaviar

Kan 13, 2024

skje kaviar

WWaching og ulovlig handel med størkaviar vedvarer i Romania og Bulgaria og utgjør en alvorlig risiko for den sterkt truede fiskearten, advarte WWF mandag.

Totalt 52,5 kilo (115,7 pund) ulovlig kaviar, som forhandler for oppover 6000 euro (8 200 dollar) per kilo, med opprinnelse i de to landene, ble rapportert av EUs medlemsland mellom 2000 og 2009, heter det i rapporten.


"Det reelle volumet av ulovlig handel vil sannsynligvis være betydelig høyere. All ulovlig handel utgjør en uakseptabel risiko for disse sterkt truede artene. "

Svartehavet er et av de viktigste størfiskeriene i verden, nest etter Kaspiske hav. Donau, som en av de viktigste fôringselver og elvemunninger i Svartehavet, er avgjørende for fisken.

I følge World Sturgeon Conservation Society er Donau det eneste store elvesystemet i Europa der beskyttelse av eksisterende størbestander fremdeles er mulig.

Fiske og eksport av stør- og størprodukter av vill opprinnelse ble forbudt i Romania i 2006 i 10 år, mens Bulgaria for øyeblikket er under ett års forbud.


WWF-rapporten anbefalte at Sofia og Bucureşti styrker sine håndhevingsbyråer, samtidig som de insisterte på nærmere overvåking av EU og mer bevissthet blant forbrukere og handelsmenn.

"EU har et hovedansvar for å regulere kaviarhandelen fordi EUs medlemsland er de største forbrukerne av kaviar fra Romania og den nest største forbrukeren av kaviar fra Bulgaria," sa WWF stør-ekspert Jutta Jahrl.

"Det er avgjørende at handelsmenn og forbrukere ikke kjøper umerket kaviar - denne enkle handlingen vil slå et stort slag mot den ulovlige handelen," heter det i uttalelsen.


"EU må stenge hvert smutthull for å redde stør fra utryddelse."

Gigantiske Beluga-stør, en eldgamle fisk som overlevde dinosaurene, har blitt kritisk utsatt for overfiske etter kaviar - ukokt rogn eller egg - og ved å kutte av sine vandringsveier og endre deres habitat.

Kilde: AFPrelaxnews

kaviaris

Relaterte Artikler