Off White Blog
Mennesketårer brukt som cocktailingrediens

Mennesketårer brukt som cocktailingrediens

Juni 16, 2021

Da vi oppdaget at AFP hadde plukket opp denne historien om Londons kulinariske studio og begivenhetsgruppen Bompas & Parr, kunne vi ikke motstå å tilpasse den. Siden vi først turnerte på fasilitetene der - som en del av Johnnie Walker “Symphony in Blue” -arrangementet - har vi vært på utkikk etter merkelige nyheter fra Rushworth Street. Vel, dette er absolutt ett oppdrag som endte i tårer - bokstavelig talt. Gutta på Bompas & Parr lanserer et cocktailverksted som blander sprit, urter, krydder og menneskelige tårer, ifølge AFP og Business Insider.

Ja, menneskelige tårer er nå klare til konsum, etter å ha blitt pasteurisert selvfølgelig. Vel, det kan være en nyttig påminnelse om å gå lett på drinken for at ikke natten skal ende i tårer ... De ansvarlige partiene her er Sam Bompas og Harry Parr, kanskje den mest spennende duoen i kulinariske eksperimenter. Da vi besøkte, demonstrerte de dynamiske menneskene der de underlige egenskapene til gallium (noe du absolutt ikke vil konsumere), og dette var vår introduksjon til det uvanlige fokuset på å bygge kulinariske opplevelser. Vi gikk også inn i en whiskytornado, en spinnsøyle med drikkelig whiskydamp, på “Symphony in Blue” - en feiring av Johnnie Walker Blue Label selvfølgelig. Whisky-tornadoen var noe Bompas & Parr laget på deres Rushworth Street-studioer. De wowed oss ​​igjen i Singapore, denne gangen for iskremerket Magnum. Begge opplevelsene vil være med oss ​​i lang tid fremover.

I denne historien om teardrop mixology, trenger du 25 pund (ca. 38 dollar) for å delta i verkstedet - den eneste måten å virkelig glede deg over hva Bompas & Parr gjør. Dine egne tårer vil bli trukket ut ved hjelp av forskjellige metoder, inkludert massasje og mentol, før de blir tilsatt bitterflasker. Disse kan så tas med hjem, med en ekstra flaske som gir en veldig personlig gave til en kjær denne julen.

Workshopen avholdes 15. desember på selskapets British Museum of Food i Londons Borough Market kl. Hvis du gjør det, kan du spørre dem om hvordan gallium regnet ut til noe ...

Relaterte Artikler