Ladurée åpner den første sjokoladebutikken i Paris

Den anerkjente makronprodusenten Ladurée har utvidet søtsakerepertoaret med åpningen av en overdådig sjokoladebutikk i Paris nær Tuileries-hagene.

Les Marquis de Ladurée har åpnet dørene til sin 1700-tallsinspirerte sjokoladebutikk på 14, rue de Castiglione i byens tonyme første arrondissement, der, i stedet for makroner og klassiske franske desserter som millefeuilles og éclairs, viser visningsvinduet rader med ganache -dekket bonboner, praliner og trøfler.

På sjokolademenyen vil gourmands finne både klassiske og uventede smaker som rom, fiolett, rose, svart te og frukt eller sesam.

Trøfler er smaksatt med bringebær eller vinkrydder, mens makaronelskere fremdeles kan få fikset med sjokoladedekket kaker eller sjokoladesmakert makron som hvit sjokolade og pasjonsfrukt og sjokolade yuzu.

I den lignende tradisjonen til Ladurée's tehus, er sjokoladebutikken i det velstående Paris i nærheten av Tuileries-hagene og Place de la Concorde et hiet til overdådig, men elegant ekstravaganse, med en fargepalett som veksler mellom elfenben og grått, pyntet stukkertak , Italiensk hvit marmorbenk og en Murano-lysekrone som fungerer som midtpunktet i butikken.

Ladurée åpning legger til en allerede rik og bortskjemt by for fine premium-sjokolader og mester-sjokolader.

Bonbons fra Jean-Paul Hévin, Jacques Génin og Michel Cluizel, for eksempel, inspirerer pilegrimsreiser av chocoholics fra hele verden.