Joël Robuchon for å skodde restauranten i New York

Kokk Joël Robuchons eneste utpost i New York av hans Michelin-stjerne L’Atelier-imperium skal skodde for sine dører i sommer.

Four Seasons Hotel New York har kunngjort at det vil være "vennskapelig delvis" med den franske kokken fra 30. juni, hvis restaurant L’Atelier de Joël Robuchon åpnet på hotellet i 2006. Restauranten tjente en annen Michelin-stjerne i fjor.

Nedleggelsen av hans beliggenhet i New York etterlater Robuchon med to amerikanske utposter som begge er i Las Vegas: L’Atelier de Joël Robuchon og Joël Robuchon Restaurant.

Robuchons avgang fra New York og det påfølgende vakuumet vil lett bli oppslukt av den andre franske kulinariske tungvekten Alain Ducasse, som driver Adour Alain Ducasse i St. Regis New York og Benoit New York.