Jobb for toppkokk på Buckingham Palace annonsert

Hvis du er en erfaren kokk som har jobbet i femstjerners etablissementer, ikke blir skremt av å måtte forberede lunsjer for noen av de mektigste statslederne i verden, eller tusenvis av kanapéer til fester på 800, ønsker Buckingham Palace du.

Kongefamilien har lagt ut en ledig stilling for asous chef , en funksjonærstilling som betaler rundt£23,000 (omtrent US $ 35 000) per år i 45 timers arbeidsuker.

I følge stillingsbeskrivelsen vil kandidaten først og fremst ha base fra Buckingham Palace, men kan også bli pålagt å tilbringe tre måneder borte fra London og jobbe fra andre kongelige hjem.

Og mens de minste jobbkvalifikasjonene inkluderer en Catering-kvalifikasjon for City og Guilds; “Betydelig erfaring” i et femstjerners hotell på sous-chef-nivå; fin matopplevelse og dyktighet i alle fire deler av kjøkkenet - spisestue, grønnsaker, saus og bakverk - når det gjelder den daglige rutinen med å mate dronningen, kan noen dager ganske enkelt innebære å åpne en eske med cornflakes.

For ifølge Darren McGrady, en tidligere kokk for Royal Family, er dronningen en kvinne med enkel og beskjeden smak som vil starte dagen med en skål medcornflakes eller Spesiell K . Andre dager kan frokosten innebære akokt egg, toast og marmelade og en kopp Darjeeling-te.

Andre tilbakevendende måltider i menyrepertoaret inkluderer grillet såle over visnet spinat til lunsj, stekt viltkjøtt som fasan til middag, og ettermiddagste smørbrød av agurk og røkt laks eller egg og mayo - skorpe avskåret, selvfølgelig.

Kandidatene gjør oppmerksom: Innkvartering blir gitt, og de som vil ha en "ekte lidenskap for mat." Vil bli foretrukket. Fristen for å søke er 10. mai.