Verdens dyreste julepudding
En luksusforhandler har laget en ekstraordinær dekadent oppskrift for julepudding for de som elsker den tradisjonelle britiske desserten og har en ekstra £ 23.500 ($ 38.500) rundt seg.
Overvåt i en 200 år gammel Cognac, toppet med en gullmynt, og tilberedt av den tidligere konditoren på The Savoy Hotel London, kan verdens dyreste julepudding tjene opptil 12 personer.
Puddingen selges av den samme britiske luksusforhandleren som skapte turneer rundt om i verden på alle de tre Michelin-stjernede restaurantene i verden og reisepakker med UNESCO-temaerfarer, VeryFirstTo.com.
Hva gjør puddingen så dyr? Desserten lages med en flaske Duret 1810 Cognac til en verdi av £ 10,890 ($ 17 717) som ble produsert under pre-Phylloxera-tiden, også kjent som Great French Wine Blight, da en midd ødela et skår av franske vingårder.
Andre brennevin brukt i oppskriften inkluderer en Perez Barquero Solera 1905 Sherry og en Marsala-vin fra 1834. Puddingen er også pigget med organiske Ajwa-dadler og sjeldne Mamra-mandler fra Iran.
For å lage den ublu desserten, rekrutterte VeryFirstTo Martin Chiffers, for øyeblikket den utøvende konditoren i Chiffers Shop på Mitsukoshi Ginza Tokyo og presidenten for UK Pastry Team til World Pastry Cup. Tidligere var han konditor på The Savoy Hotel London.
Topping desserten er en mynt til en verdi av £ 7.500 ($ 12.200) som viser engelen Gabriel mot Jomfru Maria og det latinske korset på motsatt side.
Puddingen kommer også med 10 sølvtreepenser som dateres tilbake til 1762, verdsatt til £ 70 ($ 114).
Å plassere en threepence i en julepudding er en gammel skikk å bringe rikdom det kommende året, sier VeryFirstTo. De resterende alkoholene og presentasjonsboksene er også inkludert i desserten.
