Claridge er kåret til Londons topp ettermiddagste-sted

Londons luksuriøse Claridge's Hotel er vinneren av Tea Guilds Top London Afternoon Tea 2011 Award.

Claridge's har sett et nylig skifte i ettermiddagste-klientellet, siden hotellet besøkes mer og mer av forretningsmenn og kvinner fra kunst-, mote- og medieverdenen som bestiller ettermiddagste til sitt møte som et alternativ til lunsj og frokost.

"Som et stolt medlem av The Tea Guild er vi glade og beæret over å motta denne enormt prestisjetunge prisen," uttalte Claridge's daglig leder, Thomas Kochs.

Tea Guild-arrangementet, nå på 26-året, regnes som te-verdens 'Oscar', med hotell i London og tesaler som konkurrerer om den høyt ettertraktede æren.

Et team av Tea Guild-eksperter tar te på hotellene og tearooms i London og over hele Storbritannia for å finne de beste teopplevelsene.

Alle besøk er anonyme for å sikre at de deklarerte resultatene er helt rettferdige og nøyaktige.

Dommerne tildelt poeng for variasjonen, smaken og kunnskapen om teene som ble tilbudt, sammen med kvaliteten på mat, service, dekor, atmosfære og presentasjon.

Med 125 poeng som skal gå tapt eller oppnås på dommerens scorekort, er det bare de tebedriftene som oppnår de aller høyeste standarder i en rekke kategorier som kommer helt til topps.

Claridge's ble kåret til topplassen etter at tesalen, The Foyer, oppnådde en nesten perfekt poengsum fra teatrollens inspektører.

Claridge sin prisbelønte ettermiddagste er et smakfullt og fullstendig engelsk måltid med bakverk og savouries, lette, crusty scones og fyldig koagulert krem.

Lånetakerne unner seg et utvalg av 30 te fra hele verden et deilig utvalg av fingersmørbrød, et utvalg av søte kaker, nybakt rosin og eple scones med te-infundert syltetøy og Devonshire koagulert krem.

Claridge ettermiddagste serveres hver dag klokka 15.00, 15.30, 17.00 eller 17.30.