Spis som en stjerne i Cannes
Når glitterati kommer ned på Cannes for, kanskje den mest glamorøse filmfestivalen på jorden, vil byens restauranter også sparke i høyt utstyr når de forbereder seg på å mate verdens største stjerner.
Med 316 brasserier, vinbarer og fine restauranter som er spredt over hele byen, kan besøkende velge mellom spisesteder som serverer en global blanding av fare fra fersk kråkeboller til sushi, afrikansk antilope til australsk struts og tradisjonelt franske Béarnaisesauser til harissa.
Fra Michelin-stjerne spisesteder til de beste stedene for å stirre, her er et utvalg av noen av de hotteste adressene i Cannes, filmfestival og ellers:
La Palme d’Or-Hotel Martinez
73 Blvd de la Croisette
+ 33 4 92 98 74 14
Denne moderne franske restauranten dukker opp på nesten alle restaurantguidelister for å skryte av to Michelin-stjerner og en 17/20-vurdering i GaultMillau-guiden. Menyelementene inkluderer retter som grillet rød multe krydret med koraller, hvitløk og lime for € 52, og hummertermidor servert med poteter, morell sopp dampet i ‘vin jaune,’ for € 96.
//www.hotel-martinez.com/en/cannes-dining/palme-or.aspx
Le Park 45
45 Blvd de la Croisette
+33 4 93 38 15 45
Dette Michelin-stjerne spisestedet noen få dører nede fra La Palme d’Or er beskrevet som en tradisjonell middelhavsrestaurant med moderne innflytelse, og har blitt en annen favoritt blant både lokale og kjendiser. Menyene endres hver tredje uke og er inspirert av lokale, sesongens ingredienser. Multiretters fastmeny spenner fra € 50 til 110 €. En prøve fiskerett inneholder hvit brasme stekt på huden med asparges, ricotta gnocchi og Serrano skinkejuice.
//www.grand-hotel-cannes.com/uk/restaurant-le-park-45-et-bar-le-cercle.php
Le Restaurant Arménien
82 Blvd de la Croisette
+33 4 93 94 00 58
Le Restaurant Arménien, valgt av Michelin-guiden for god mat, er den eneste restauranten i sitt slag i Cannes. Retter er pigget med tradisjonelle armenske krydder som spisskummen, paprika, paprika, hvitløk, løk, mynte og persille. Et treretters måltid er € 47.
//www.lerestaurantarmenien.com
Tetou
8 Avenue Frères Roustan, Le Golfe Juan
+33 7 93 63 71 16
Tetou har et rykte som en av de mest berømte sjømatrestaurantene langs Côte d’Azur, ikke bare for sin legendariske bouillabaisse, men for å tiltrekke seg en mengde kjendiser. I fjor ble restauranten bakkenul for paparazziene da Hollywood A-listeparet Angelina Jolie og Brad Pitt besøkte under filmfestivalen. Andre kjendisobservasjoner: Francis Ford Coppola, Tilda Swinton, Diane Kruger og Mick Jagger.
Le Moulin de Mougins
Notre Dame de Vie - 06250 Mougins
+33 4 93 75 78 24
Le Moulin de Mougins, en restaurant som inviterer gjestene til å spise i sin pittoreske utendørshage, serverer tradisjonell provençalske retter med en og annen asiatisk vri i en mølle fra 1500-tallet. Prix fixe-menyer varierer fra 80 til € 100 og inkluderer retter som Brittany hummerfricassée, Sauternes og rosa paprika saus, og blekksprut i cannelloni og nialblekkris. Stjernesyn her inkluderer Sharon Stone, Nathalie Portman og Elton John.
//www.moulindemougins.com
