Asias 50 beste restauranter å flytte til Macao
Etter tre år i Singapore og to år i Bangkok, vil den sjette og syvende utgaven av den årlige prisutdelingen av Asias 50 beste restaurant flytte til Macao neste vår. Macao, som er stolt sponset av S.Pellegrino & Acqua Panna, Wynn Palace Cotai, vil være den offisielle arenaen for å arrangere Asias 50 beste restauranter 2018 og 2019-priser, samt det tilknyttede arrangementsprogrammet.
"Jeg ser frem til å ønske Asias store kokkesamfunn velkommen og benytte anledningen til å tilby deltakerne en smak av destinasjonen vår." - Maria Helena de Senna Fernandes, direktør for Macao Government Tourism Office.
Basert på suksessen til de siste års Asia's 50 Best Restaurants-arrangementer, vil Gala-prisutdelingen 2018 inneholde en ny utgave av Asia's 50 Best Restaurants sammen med # 50BestTalks-arrangementet. Innflytelsesrike kokker og kulinariske eksperter vil samles i et en-dags forum 26. mars på Wynn Palace Cotai for å diskutere matlandskapet og nye trender.
Macao har vært et perfekt sted å gi et inspirerende bakteppe for dette prestisjetunge arrangementet gitt sin raskt ekspanderende og dynamiske gastronomiscene. Fra matboder til gourmet i beste klasse vil Asia's 50 Best Restaurant være en innbydende anledning til å "feire M50 Best Restaurantsacaos inkludering i UNESCOs Creative Cities Network innen gastronomi," la de Senna Fernandez til.
2017-listen over Asias 50 beste restauranter inneholdt 10 nye påmeldinger, pluss kategorien spesialpriser inkludert Asias beste konditor, Chefs 'Choice Award, Diners Club® Lifetime Achievement Award og Asias beste kvinnelige kokk for å hedre prestasjonene og for å anerkjenne den kulinariske kokker for sine bidrag til veksten av fine dining industrien i Asia.
Den nåværende titteleieren av Asia's Best Restaurant er den indiske restauranten Gaggan av kokken Gaggan Anand i Bangkok. Gaggan har hatt tittelen de siste tre årene på rad.
Besøk www.theworlds50best.com/asia/en for å se mer informasjon om Asias 50 stemmeringsprosess for beste restauranter.