Verdens dyreste omelett
Boisdale, en sentral restaurant i London, tilbyr det den hevder er verdens dyreste omelett, en £ 90 ($ 135) rett laget av måkeregg.
Eggene, som har vakkert flekkete, grønngrå skall, er litt større enn et hønseegg og må samles fra måkene av 25 lisensierte handelsmenn.
Bare rundt 40 000 måkeregg selges hvert år, og de fleste er samlet fra eiendommer som eies av velstående familier.
Ranald Macdonald, innehaver og grunnlegger av Boisdale sa: â € œGullâ € ™ s egg er veldig sjeldne og en av de kortvarige perlene i sesongen.
De har en fantastisk smak, lager en utrolig lett og fluffig omelett og er latterlig dyre.
Det gleder meg over å kunne tilby våre kunder denne sjeldne kulinariske opplevelsen i en veldig kort periode. ”
Kilde: Telegraf - Foto: Pause
