Vongerichten for å åpne ny restaurant i Abu Dhabi

Jean-Georges Vongerichten, en ledende fransk kokk hvis mat på forskjellige internasjonale steder har tjent ham flere Michelin-stjerner, vil åpne sin første restaurant i UAE, Market Kitchen i det berømte luksushotellet.

Restauranten vil åpne sine dører innen slutten av sommeren i Royal Méridien i Abu Dhabi sentrum. Det femstjerners hotellet gjennomgår for tiden interiørrenoveringer for å gi ytterligere funksjoner for forretningsreisende og åpne fire nye serveringssteder.

Market Kitchen vil servere haute cuisine med østlig påvirkning. Jean-Georges Vongerichten, som er hjemmehørende i Strasbourg, er en erfaren forretningsmann og en dyktig kokk. Etter å ha trent under den anerkjente Paul Bocuse, åpnet han flere restauranter over hele verden, inkludert etablissementer i Nord-Amerika og Kina.

I USA, der Vongerichten er kjent for sine TV-opptredener med kulinariske temaer, driver han den trestjernede restauranten Jean-Georges på Trump Central Park Hotel i New York.