Vogue Italia lanserer elegante online matlagingskurs

Når Vogue Italia gjør mat, legger de en italiensk gudinne i en pen, bohemsk stroppeløs kjole, velger et folk jazz-lydspor som følger instruksjonene hennes, og lager sunne, enkle retter til kaloribevisste fashionista-matvarer.

Den italienske utgaven av Vogue magazine lanserte en ny onlinefunksjon kalt Vogue Kitchen tidligere denne uken med korte tre-minutters segmenter som tilbyr online matlagingskurs på italiensk med engelsk teksting.

Vogs sjefredaktør Franca Sozzani introduserte den nye funksjonen på Twitter-kontoen sin og sa at de vil tilby "enkle, raske, deilige og fremfor alt sunne oppskrifter."

Matlagingskurs ledsages også av ernæringsinformasjon og parabolens skjønnhetsegenskaper.

Verten Sofia Villa, en høy, grasiøs brunette som ble uteksaminert fra Cordon Bleu lager en krem ​​av gresskar suppe med kamskjell til jomfruklassen, en rik utseende suppe som er tyknet med stivelsesvannet som ble brukt til å tilberede gresskaret i stedet for fløte eller smør.

Purre blir også brunet for å gi suppesmaken, og en eneste kamskjell topper retten som er presentasjonsrestauranten.

Selv om Villa hevder at hun vil bruke ingredienser som er lett tilgjengelige, er den endelige ingrediensen et noe uklar lakrispulver som hun sier kan bli funnet i herbalistbutikker. Retten får en sjenerøs støv for finalen.

I tillegg til å være et kalorimessig måltid, er gresskar bra for huden, leser en medfølgende grunning, fordi den inneholder betakaroten, en forløper for vitamin A som er en kraftig antioksidant.

Gresskar er også full av fiber og mineraler som kalsium og kalium, som er viktige for bein og muskler.

En annen italiensk gudinne kjent like mye for maten sin som hennes gode utseende og motesans er Food Network-stjernen Giada De Laurentiis. Mannen Todd Thompson er klesdesigner for forhandleren Anthropologie.

Kilde: AFPrelaxnews - Besøk vogue.it for å se videoen