Nye restauranter i Italia: Mario Batali slutter seg til Jeremiah Tower for å åpne spisealternativ i Amalfikysten

Jeremiah Tower

Kjendiskokkene Mario Batali og Jeremiah Tower slår seg sammen for å åpne en restaurant på Amalfikysten i Italia sammen. Prosjektet ser ut til å ha blitt båret av det som hørtes ut som en uttalelse fra Tower fra Tower under et intervju med magasinet Bon Appetit publisert denne uken.

Tower er begravet helt i bunnen av historien, og sier at det er en ting som kan lokke ham tilbake på kjøkkenet. “Hvis Mario Batali kunne tenke meg å åpne en restaurant på Amalfikysten med meg, ville jeg gjort det. Inntil da vil han spise elendige. "

Det virker som om hans tacospisende dager i Mexico der han for tiden bor, kan være færre og langt mellom etter at Batali tok til Twitter for å bekrefte at prosjektet er et grep. Som svar på en tweet som lenker til historien, skrev Batali “Vi er i planleggingsfasen. Følg med!!"

Mario Batali

Tower har holdt på mediekretsen nylig for å promotere en ny dokumentar produsert av Anthony Bourdain, som krøniker sin karriere som en stigende kokk ved Chez Panisse i California, og en av de mest innflytelsesrike figurene innen amerikansk gastronomi.

Matbloggen Eater.com bekreftet nyheten med Batalis talsperson, som sa at kokkene leter etter eiendommer på stranden mellom Atrani og Vietri langs Amalfikysten.