Foie gras-burger i Japan
Den amerikanske hurtigmatkjeden Wendy’s, kjent for sine firkantede storfekjøttkaker og bakte poteter, avdekket tirsdag en foie gras-burger da den sprang ut i livet igjen i Japan.
To år etter å ha stengt butikken på grunn av fallende fortjeneste, håper Wendy's at den eksotiske nye menyen vil kile den sofistikerte japanske ganen.
De vanlige bollene er fortsatt der, men får selskap av foie grasburgere, som koster 1 280 yen ($ 16), og avokado- og wasabiburger (820 yen) samt grillet kylling servert med trøffel og porcini-soppsaus (920 yen).
Wendys trakk seg fra Japan i 2009 etter en syv år lang tilstedeværelse i det overfylte markedet, da det slet med å konkurrere med større rivaler Burger King og McDonald's.
Den første nye filialen åpnet tirsdag i det eksklusive shoppingdistriktet Tokyo, Omotesando. Selskapet har som mål å åpne 100 restauranter i løpet av de neste 5 årene.
