Den amerikanske presidentens middagsmeny på $ 30 800
Kjendiskokken Marcus Samuelsson vert en middag for president Barack Obama og Michelle Obama denne uken på hans nyeste restaurant Red Rooster i Harlem.
Den lille middagsselskapet på 50 skallet ut $ 30 800 (€ 27 710) per tallerken til festinnsamlingen.
Samuelsson er en av presidentens favorittkokker og har blitt oppfordret til å lage en håndfull statlige middager til ham i det siste.
Samuelsson la ut kveldsmenyen på sin nye side, Food Republic, morgenen etter. Dette er hva 30 800 dollar vil kjøpe deg på en middag med presidenten.
Første kurs
Cornbread, med honningsmør
Hummersalat med asparges, erter, varm kjeks
Et glass Hermann J. Wiemer Riesling “Semi-Dry” 2008, Finger Lakes, New York
Hovedrett
Braised Short Ribs, honningsglaserte choker, vårløk og rødvinreduksjon
Et glass Brown Estate “Chaos Theory” 2009, Napa Valley
Dessert
Sjokoladekake med rabarbrakompott, buttermilk sherbert
Søtpotet Donuts med kanel og brunt sukker
Ridge Geyersville “Essence” 2007, Sonoma County, California
Kilde: AFPrelaxnews - Foto: JR Delia
