Minner fra en Titanic Night på Shangri-La Hong Kong
For en natt bare den 14. april, vil Restaurant Petrus på Island Shangri-La, Hong Kong, tilby en gjenskapt versjon av det samme ekstravagante 10-retters måltidet, som ble servert ombord på havfartøyet Titanic til sine førsteklasse gjester på den eksakte kvelden For 106 år siden.
Kokken Ricardo Chaneton har laget en unik meny som tilbyr en modernisert vri på retter som Fillet Mignon Lili, stekt marsvin, lam med myntesaus, kald asparges med safraneddik og Waldorfpudding, som vil gi tilbake minner fra en Titanic-natt.
For å fullføre en ultimat spiseopplevelse, kan spisesteder legge noen tusenlapper mer til sitt 10-retters måltid og nyte noen av de beste årgangene fra begynnelsen av 1900-tallet, spesielt håndplukket av Master Sommelier, Yohann Jousselin.
For den fulle opplevelsen, er det også Titanic-hotellet som ligger i hjertet av Titanic Quarter, som forvandlet skipets tegnekontorer til et luksushotell i Belfast. Etter to år med overhaling, er de legendariske Harland & Wolff tegningskontorene nå ferdige og klare til å innlede et helt nytt kapittel som firestjernersarven Titanic Hotel Belfast.
For 10-retters måltid er menyen HK $ 2 388 per person (US $ 308) og HK $ 25,888 (3 299 USD) per person med vinparingen.
Mer informasjon om middagen finner du pånettsted .
