Kiln Embers Triumphs: Whiskys of the World Awards
Du er kanskje ikke kjent med navnet, men Kiln Embers er en flaske med begrenset opplag som er laget for elskere av røykfylt og torvig whisky. Det har tatt toppprisen på Whiskys of the World Awards.
Kiln Embers, fra den uavhengige skotske tapperen Wemyss Malts, ble kåret til Best in Show på det andre årlige arrangementet som ble holdt i Austin, Texas nylig.
Et panel på 17 dømmer blinde smakstestede whiskyer på 100-punkts basis med fokus på aromater, smak og finish.
Med en begrenset global utgivelse av 12.000 flasker, ble Kiln Embers utviklet som et røykere tillegg til destilleriets sortiment, blandet med dobbelt så mye røykfylt Islay malt whisky enn søsterens whisky Peat Chimney.
The Kiln Embers er ikke-avkjølt-filtrert med 46 prosent abv. Distillerens smaksnotater beskriver nesen som "snusrøyk" som blandes med saltede sitroner og søtkurbacon, mens havre og appelsinskall "rister over glør og lyngtorv på ganen."
Resultatet, sier Wemyss Malts, er en søt røykfylt finish.
En annen vinner som skiller seg ut på listen er Amrut Distilleries i India, som vant en gullpris for deres Amrut Fusion og en sølvpris for sin Amrut Single Malt.
Kiln Embers ble utgitt i fjor. For full liste over prisvinnere, besøk //whiskiesoftheworld.com/awards/
