Haute Chocolate
Denne uken er mer enn 400 utstillere i Paris, Frankrike, for Paris Chocolate Chocolate Festival 2009. Temaet i år er opera.
Arrangementet startet i går kveld med et sjokolade moteshow der kjoler er laget av en kombinasjon av topp motedesignere og sjokolader.
Gange på rullebanen iført sjokolade motene var modeller, skuespillerinner, TV-personligheter og opera sangere.
Arrangementet, som går fra 14. til 18. oktober, vil inneholde de siste innovasjonene fra sjokolader rundt om i verden, og vil omfatte matlagingsdemonstrasjoner, et kakaoshow dedikert til kulturene og landene som produserer kakao, smaksøkter og til og med et prisutdeling.
De siste tallene fra Den internasjonale kakaoorganisasjonen viser at det totale konsumet av sjokoladekonfekt i Frankrike ikke har økt så mye som USA det siste tiåret.
I følge Nytimes.com spiste franskmennene 50.000 tonn mer sjokolade i 2006 sammenlignet med 1997, mens økningen blant nordamerikanere var 197.000 tonn.
