Eric Ripert har sin egen linje med kaviar

Den franske kjendiskokken Eric Ripert, hvis restaurant Le Bernardin har blitt kalt den beste sjømatdestinasjonen i New York City, har lansert sin egen serie med luksuriøs kaviar.

Ripert ble utviklet i samarbeid med Paramount Caviar, og har satt navnet sitt på en premium-stør-rognkaviar med begrenset utgave som klokker inn til den overordnede summen av $ 525 for en tins på 4 oz, og $ 1.050 for en 8 oz tinn.

I følge produktbeskrivelsen er Eric Ripert Imperial Select Caviar oppdretts i Italia, Kina og Israel og blir beskrevet som nøtteaktig, salt, kremet og lettsaltet.

Inkludert i den gjenbrukbare hvite vesken med blå pynt er en svart perlemorsskje gravert med Riperts signatur som kommer i en preget blå satengpose, samt 16 håndlagde blini og en minihylle med crème fraiche.