Brasserie Fritz: Fransk mat med en moderne vri

Hvis du elsker Troika Sky Dining og Mr. Chews Chino Latino Bar, vil du bli like imponert over dette nye tilskuddet fra de samme tag-team-restaurantene Christian Bauer og Eddie Chew.

Plassert i første etasje av Wolo Hotel , Bukit Bintang, Brasserie Fritz handler om å sette et moderne snurr på klassisk fransk mat. Til tross for sin travle omgivelser, har Brasserie Fritz-teamet med hell skapt et fantastisk miljø som fremdeles føles rolig og koselig med svevende høyt tak og lysekroner i art deco-stil. Den store plassen, oppslukt av en varm glød av tre, messing og mykt lys, er segmentert nok til å fortsatt føle seg intim.

Mattilbudet her er tilsvarende grundig og gjennomtenkt med rimelige priser. Menyen inneholder en rekke forskjellige varianter, under hovednett, sjømat, smørbrød, frokost og mer. Ikke bli overveldet av alternativene, siden du sannsynligvis ikke kan gå galt med hva du velger. For de som virkelig trenger en anbefaling, kan du prøve plat du jour (RM65) - en urolig treretters meny - som serveres hele dagen. Kokken kuraterer spesielt denne menyen og skifter oppvasken hver måned.

Med de andre strømnettet kan du også like blåskjell à la Fritz, tilberedt med choucroute, sennep, estragon og poteter; og Confit Lamb Shoulder. Hvis du fremdeles er i stand til å mage en tallerken til, er Patatas Bravas også fantastisk!

Forsikre deg om at du sparer plass til minst en av Brasserie Fritz's ikke-gå glipp av desserter, på det fristende displayet på dessert- og kringleområdet - Boulangerie Fritz - nær døren. Velg minikakene, som kommer i 20 forskjellige smaker som bringebær, hasselnøttkrem, bananepop og kaffeknus. For å lokke av måltidet, kan du bestille en av deres signatur varme sjokoladedrikker som bruker kakao med en opprinnelse fra Tanzania, Malaysia, Brasil og Ecuador.

Når du sier alt det, akkurat som søsknene, er dette spisestedet en selvsikker, heldagsdestinasjon hvor du er garantert en god tid uansett hva du er ute etter, enten det er for forretninger, første date, middag med foreldrene eller brunsj med venner.

Wolo Bukit Bintang, første etasje, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur. For mer informasjon, ring + 603-4065 0876 eller gå til brasseriefr Expedia.