Verdens dyreste Champagne-sabel
Henry Tuke har lansert deres nye Champagne-sabel i de fantastiske hagene ved de historiske kjellere i Champagne-huset Canard-Duchêne i Ludes, Frankrike.
Gjestene på arrangementet var vitne til grunnleggeren av Henry Tuke, Tom Tuke-Hastings knuste verdensrekorden ved å sabre 35 flasker Canuv-Duchênes Cuvée Léonie på ett minutt.
Henry Tuke Champagne Saber er håndsmidd fra rustfritt Damaskus stål i England og har solide sterlingsølvbeslag og et shagreen grep.
Til og med stativet er spesielt, med basen laget av gammel eik som er gjenvunnet fra de opprinnelige romerske brygger i London og dendrokronologisk datert til 70AD.
Canard-Duchêne, grunnlagt i 1860, er et av de fremste Champagne-husene. De har vært intimt knyttet til sabrage og sabelen har ligget på våpenskjoldet de siste hundre årene.
Champagnesabering eller sabrage ble populært i Napoleonskrigene, og siden den gang har kavalerister og bon viveurs slått toppene av Champagneflasker.
Det fungerer på grunn av to hovedfaktorer: Trykket inne i flasken og flasken lages i to deler.
Ved å løpe sverdbladet langs flasken langs de to feillinjene, skaper det en sprekk når den treffer randen.
Trykket i flasken og følget av sabelen utvider seg raskt til den skiller seg fra flasken og flyr over rommet.
Trykket og eventuell utvist vin renser munnen på små glasspartikler, selv om det første glasset bør sjekkes for rusk bare i tilfelle.
Sabel koster 27.000 pund og er tilgjengelig fra utvalgte aksjer og direkte fra Henry Tuke: www.HenryTuke.com.
