Torino øker vegetarisme, truer lokal mat
En by i Italia kan snart være blant de mest vegetariske stedene på jorden (noe som er oppsiktsvekkende av så mange grunner og sannsynligvis fører til litt hodeskraping i grønne sirkler, spesielt de tradisjonelle i India, men mer om det på litt), alt takk til den nye ordføreren, Chiara Appendino. Torino, som er kjent for lokale lokale retter som villsvin-ragout, storfekjøtt med rødvin og rå biff, marinert i sitron og olivenolje, prøver å oppmuntre til en overgang til et mindre kjøttholdig kosthold.
Ordføreren har kunngjort en femårsplan (fordi de alltid trener) som regjeringen håper vil se en reduksjon i kjøttforbruket. Som en del av programmet vil innbyggerne bli introdusert for et plantebasert, kjøttfritt kosthold sammen med offentlige bevissthetskampanjer på skoler og samfunnet. Disse kampanjene vil se barn som blir lært om plantebasert ernæring og dyrevelferd.
"Fremme av veganske og vegetariske dietter er en grunnleggende handling for å ivareta miljøet, innbyggernes helse og dyrenes velferd," lyder et manifest fra Appendinos femstjerners bevegelsesfest. Nyheten har møtt stor motstand fra den kjøttelskende byen der kritikere tok med seg til sosiale medier for å frigjøre bekymringene. I tillegg til kunngjøringen er fire separate hendelser i Italia der barn som ble oppvokst på veganer eller vegetarisk kosthold ble funnet å være alvorlig under eller underernært.
Selv om Torino snart kan være Italias første vegetariske by (av diktatorisk fiat), vil den ikke være i stand til å inneha tittelen verdens første vegetariske by, takket være Palitana i India, som valgte et religiøst dekret snarere enn et ideologisk. I 2014 forbød byen kjøp og salg av kjøtt, fisk, egg samt fiske og bur av dyr etter en sultestreik av Jain-munkene i området.
