Tokyo Keio Plaza Hotel feirer porselenskunst

Blant det store utvalget av japanske porselintyper der ute, er Arita / Imari-stilen kjent for å være en av de mer blomstrende stilene. Det ble først produsert i byen Arita på 1600-tallet og er best gjenkjent av det hvite porselenet med fargerike naturmotiver. I feiringen av de 400 årene stilen har eksistert, har Keio Plaza Hotel i Tokyo bestemt seg for å være vertskap for en rekke spesielle godbiter som varer fra 1. juli til 7. august.

Den årlige Arita Porcelain Fair ligger i lobbyen på hotellet og vil glede seg over sin 36. iterasjon i år. For dette året vil en gigantisk "Porcelain Tree" -skulptur (9,5 meter lang og 3 meter bred) bli installert der sammen med arbeid fra tre fremtredende Arita-kunstnere. Blant disse tre artistene - Inoue Manji, Imaizumi Imaemon og Sakaida Kakiemon - har to tittelen på den spesielle ‘National Living Treasure’ sertifiseringen. Arbeidet deres representerer det beste innen håndverket gjennom deres vilje til å blande tidstestede porselensteknikker med en moderne følelse av innovasjon.

Samtidig vil 10 av restaurantene på hotellet tilby et utvalg spesialmenyer som serveres i Arita / Imari-porselen. Derfra vil de kunne se hvordan den vakkert tilrettelagte maten spiller av designene på porselenet. Menyene spenner fra et japansk lunsjsett (priset til 4200 yen) til et komplett Tempura-kurs (priset til 18 000 yen).

Hvis du er interessert i å finne ut mer om tradisjonene til Arita / Imari-porselen, kan du sjekke ut hele omfanget av begivenheter på nettstedet til Keio Plaza Hotel.