Christies auksjoner 108 sjeldne Michelin-guider

Det internasjonale auksjonshuset Christie's er satt til å auksjonere 108 sjeldne Michelin-guider 5. desember i Paris. Guidene, noen som dateres helt tilbake til 1900, er innstilt på å tiltrekke samlere og kanskje mathistorikere når de går under hammeren. Den eldste av partiet (og alle guidene vil bli solgt som et enkelt parti) ble skrevet ut ved 20-årsskiftet^th århundre og ble utgitt med den hensikt å gi bilistene så mye informasjon som mulig. De opprinnelige guidene inkluderte informasjon om biltjenester som mekanikk og bensinstasjoner samt steder å overnatte og spise.

Én utgave for å tiltrekke mye oppmerksomhet fra samlere og historiebuffer er den sjeldne guiden fra 1939 som ble trykt ut i 1943 av den amerikanske hæren. Den omtrykte guiden ble brukt for å hjelpe soldater å finne veien rundt strendene i Normandie etter de allierte landene! Det er en sann historie, så langt vi kan fortelle. Elskere av gastronomi vil være mer nysgjerrige på å se nærmere på 1923-guiden. Det markerte begynnelsen på at Michelin tilskrev stjerner til virksomhetene som er oppført i delen “Anbefalte hoteller og restauranter”.

Nesten et tiår senere utviklet det seg til et rangeringssystem med introduksjonen av to og tre stjernekategorier før den ble ferdigstilt to år senere. Den sjeldne samlingen vil være på auksjon som et enkelt parti med en estimert verdi fra $ 22.476 til $ 33.711. Før samlingen går under hammeren, vil den være på offentlig visning i Christies Paris til 4. desember.