Kina drikker verdens mest rødvin
Kina har overgått Frankrike og Italia for å bli den største forbrukeren av rødvin i verden, viser en ny studie.
Kina drakk 1,865 milliarder flasker rødvin i fjor (eller 155 millioner ni-liters tilfeller), og bidro til en økning på 136% i forbruket i løpet av 5 år.
Til sammenligning konsumerte Frankrike 150 millioner tilfeller, mens Italia konsumerte 141 millioner tilfeller, ifølge ny forskning utgitt denne uken.
Rapporten ble bestilt av Vinexpo, en Bordeaux-basert vinindustri-konferanse, og gjennomført av International Wine & Spirit Research, et uavhengig forskningsfirma for brennevinshandel.
Dessuten tredoblet forbruket av rødvin i Kina nesten mellom 2007 og 2013, mens det falt 18% i Frankrike og 5,8% i Italia.
Eksperter tilskriver interessen for rødvin i Kina ikke bare til de påståtte helsemessige fordelene med rød kontra hvit, men også til fargens kulturelle betydning.
I Kina representerer fargen rød lykke, styrke og flaks, noe som gjør den til den ideelle drikken å servere på banketter og fest, påpeker rapporten.
Mer enn 80% av vinen som konsumeres i landet produseres også innenlands, og plasserer Kina som den femte største vinprodusenten i verden.
Finn ut om noen av disse vinnervinene er på Epicurio nå. Last ned appen på iTunes eller Google Play nå.
