Ambisiøse satser på Vegas med The Park MGM

Las Vegas er midt i noen store oppdateringer. I løpet av de siste årene har den totale byggesatsingen strømmet inn i "Sin City" og har samlet opp til mer enn 5 milliarder dollar.

Noen nye tillegg til nabolaget inkluderer T-Mobile arena på 375 millioner dollar (hjemmearena til Vegas Golden Knights) som ble avduket i 2016, og som planlegger at et NFL-lag (født Oakland Raiders) skal spille i et glitrende, nytt USA $ 2 milliarder stadion. Og dette er bare friidrettsaspektet.

Kongressenteret, som ofte oversvømmes av internasjonale konferanser og arrangementer, fra Consumer Electronic Show til Roller Skating Industry Convention, gjennomgår et overhalings- og utvidelsesprosjekt som koster 1,4 milliarder dollar. Hotellets bærebjelker, fra Palms til Caesars, gjennomgår også renoveringer med ni sifre.

Den siste investeringsgamblen er oppgraderingen på $ 550 millioner til Monte Carlo-hotellet, som offisielt omtaler som Park MGM.

Velkommen til det nye navet i Vegas, The Park MGM.

Denne fellessatsningen mellom MGM-administrerende direktør Jim Murren og hotelllyst Andrew Zobler (hvis hoteller inkluderer Manshans NoMad og L.A.'s the Line) ble kunngjort for å være Vegas 'nye underholdnings- og spisested.

Med 2 604 glamorøse rom designet av Jacques Garcia, 3 intime bassenger inspirert av den franske rivieraen, den sjette amerikanske utposten til Eataly, og mer enn et dusin restauranter av en som er hvem av innflytelsesrike kokker, ønsker Park MGM velkommen til store navn som Daniel Humm og Will Guidara - av Eleven Madison Park - og LA-gründeren Roy Choi.

Den imponerende gjennomfartsveien som fører fra den gamle Monte Carlo til T-Mobile Arena - vil være Murrens nye kronjuvel som han kaller "The Park". Utendørs ekvivalent til City Center er et arkitektonisk vidunder fylt med luksuriøse leietakere, var også kjøpesenteret som MGM nærmest hadde mislighold i 2009.

Bavette's Steakhouse and Bar, en utpost fra Chicago-favoritten, åpner på Park MGM. Foto: Patrick Michael Chin

"Folk som hadde hatt livsstil i Vegas, brukte en modell som var 15 år gammel," sier Andrew Zobler, administrerende direktør i Sydell Group, som ble introdusert for MGM via sin partner, investoren Ron Burkle. "Det handlet om hva som skjedde etter midnatt." Med Park MGM tar han sikte på å knekke den formen - og flere andre.

Forvent et utseende som vil stå i kontrast til den vanlige overdådige stilen i Vegas: Parken integrerer en engelsk hageinspirert design fra 1700-tallet i fellesområdet, og restaurantoppsettene vil bli brutt inn i små rom i stedet for en overveldende stor plass. Det vil være tre bassenger tilgjengelig - alle omgitt av daddelpalmer, oliventrær og myntgrønne cabanas - for å tilby gjestene mer privatliv i stedet for det vanlige overdådig store bassenget med et DJ-bord.

Hele dagen spiseplass Primrose var inspirert av engelsk hagesign fra 1700-tallet. Foto: Patrick Michael Chin

Rommene vil ha en mer privat atmosfære med sofaer i vindushjørner, separate sove- og sittegrupper, smakfullt designet med kunstverk. Parken vil inneholde mye mer uterom og den samme høytrykksservicen som hotellene i Sydell Group er kjent for - kollektiv innsats for å skape et boutiquelignende heldagsmål som skiller seg fra resten på stripen.

Noen av de klassiske Vegas-egenskapene vil fortsatt bli beholdt i parken - to kasinoer, en high-roller suite, et konferansesenter på eiendommen og et 5.200-seter teater for forestillinger som presenterer Cher og Lady Gaga.

Marco Cochrane's skulptur “Bliss Dance” opplyst om natten på The Park MGM.

Det oppdaterte komplekset vil også huse en arena på 20 000 seter, en urban park, en 40 fot høy statue av en dansende kvinne, en nattklubb på 18 000 kvadratmeter og en komplett pakke med hurtigmat og uformelle restauranter med globale navn, inkludert Shake Shack.

Den nye utposten til Eatly som vil inneholde en gastronomisk strekning på The Park MGM.

Opprustningen er også ment å tiltrekke flere lokale på stripen. Et av de viktigste attraksjonene vil være dens fantastiske kulinariske utvalg, inkludert byens første Eataly. Innlegget vil tjene til en moderne vri på matbanene og buffeer, en het favoritt blant besøkende i Vegas. For ytterligere å utvide utover den vanlige vektleggingen av detaljhandel i gastronomi, vil gjestene også se markedsplasser integrert i restauranter.

Park MGM - hvis toppetasjer vil huse et eget NoMad-hotell - vil forankre komplekset. Den gamle Monte Carlo blir forvandlet til stripens skinnende nye flaggskip, og stjeler rampelyset fra MGMs high-end hotell Bellagio og det summende Cosmopolitan.

En forhåndsvisning av et av rommene i NoMad Hotel-utposten som ligger i de øverste etasjene i Park MGM.

Selv om Park MGM-skiltingen har gått opp, er ikke alle funksjonene oppe for debut ennå. NoMad-hotellet, nattklubben, Eataly og noen andre plasser er ferdige til slutten av 2018.

Inntil den offisielle åpningsfesten da, vil prisene på den nye Park MGM fortsatt være oppført som for den utdaterte Monte Carlo. "Det er vanvittig billig akkurat nå," spøker Zobler. "Hendene nede, det er den beste avtalen i Vegas."

Les mer om happenings på The Park, den nye opplevelsen utendørs i Las Vegas.