Restauranten lager Kimye-inspirert Valentinsdag-meny
Aspirerende Kimye-par gjør oppmerksom: En restaurant i Brooklyn har laget en spesiell Valentinsdag-meny inspirert av kraftparet.
Fem-retters menyen på Brucie beskrives som L.A. møter Paris: sexy, rasende, våt og vill.
Diners har muligheten til å velge mellom Kim-menyen - med frekke referanser og kulinariske oder til hennes bakerste - og Kanye-menyen, med retter laget i hyllest til noen av hans mest populære spor.
Ta en titt på Kimye-menyen på Brucie - Prisene er $ 100 per person.
KIM
Amuse bouche
Stablet 24 Karrot Terrine: Dill Kreme Fraiche, Midori Shot
Kurs 1
Utstoppet Kalimari: Kauliflower, Pistache, Raisin, Salsa Verde
Kurs 2
Sticky Rice Balls: Kim-chi, Honey Mascarpone Glaze, Sesame
Kurs 3
Mak N Kheese: Albows, Scharfe Maxxx, Cabot Clothbound Cheddar, White Truffle
Kurs 4
Khicken Fried Rump Roast: Kabbage, syltet pære, kärnmelk Ranch
Kurs 5
Karrote Kake: Goldschlagger, saltet karamel
KANYE
Amuse bouche
“Good Life”: Røkt østers, kaviar, Brioche, Lillet Blanc
Kurs 1
“Gull digger”: rødbeter, gullblad, safran Aioli, hasselnøtt smuss
Kurs 2
"All Foie's Down": Foie Gras Pate, Crepe, Cognac, Røkt kirsebærsaus, Quail Egg
Kurs 3
“My Beautiful Dark Twisted Fantasy”: Squid Ink Tagliatelle, Duck Confit, Coconut, Microgreens
Kurs 4
“Bound 2” svinekjøtt Roulade Bourguignon: Celeriac Puree, artisjokk, persille salat
Kurs 5
“Imma Let You Finish”: Pernod Yeezecake, Chantilly Cream
Entrees for Two to Share
Nordvest: Pacific Northwest Salmon En Croute, Bacon braised greener
“Ingen kirke i naturen” Sopp Polenta: Pumpkin Seed Pistu, Chiriboga Blue