Krug Champagne gir ut andre bok om egg

Snakk om champagne og en mengde mulige matparinger vil du tenke på: kaviar, foie gras og andre luksuriøse liker. I år underbygger House of Krug konvensjoner igjen, og slipper den andre globale publiseringen av uventede matparinger med de berømte champagnene i Singapore. Valg av matvare i år: egg.

“Tjuvet, kryptert eller stekt?” er en samling unike eggbaserte kreasjoner fra 17 av verdens meget talentfulle Krug Ambassade Chefs. Mens det er grunnleggende, vanlig og veldig ydmyk, åpner egget en verden av transcendente muligheter når det er parret med Krug Grande Cuvee. Sammenkoblingen er en utsøkt blanding av 120 viner fra mer enn 10 forskjellige år. Det er et klassisk common-meets-royal ekteskap. Som alltid er resultatet magisk og framleis.

Mer enn bare en enkel samling av originale matparinger, markerer publikasjonen også samlingen av noen av de mest anerkjente kokkene i hele verden, og dobler den som en hyllest til kulminasjonen av kulinarisk ekspertise. Den svenske fotografen Jenny Zarins gir også sin kunstneriske ferdighet til denne publikasjonen, og linser kokkene med sin karakteristiske subtile letthet.

“Tjuvet, kryptert eller stekt?” finner du i Krug Ambassades og Krug restaurantpartnere, som alle skal feire Krug & Egg med spesifikke menyer og opplevelser gjennom året. Egg-siterende tider venter fremover.

Se Krug Champagne på Epicurio! Last ned appen på iTunes eller Google Play nå, for å lære mer om vin og brennevin og kjøpe din helt egen flaske i dag.