Le Méridien i Gangnam, Seoul, er et luksushotell med kunstnerisk sjarm

Destinasjon: Art

Gather + Build av Yang Min Ha

For kunst-elskeren,Le Méridien Seoul er et must-stay. For det første er det 13 viktige stykker av sørkoreanske og internasjonale kunstnere spredt over hele hotellet for å oppdage, inkludert lobbyens Bloom-papirskulptur av Kim Hee Kyung, og Maple Garden's ultra-moderne Gather + Build LED-installasjon. Og det er ikke alt, M Contemporary Art Center for Modern Art - som viser kunst, nye medier og forskjellige elementer innen arkitektur, vitenskap og humanistisk teknologi - ligger også i lokalene i første etasje.

Kjendiskokk

Hotellets mellomrom er designet av det prisbelønte David Collins Studio

Lab XXIV

Du trenger ikke å reise langt for å møte den berømte sørkoreanske kokken Edward Kwon, som har gitt seg et navn etter forskjellige stints i Seoul, Kina og Dubai, i tillegg til å være vertskap for sitt eget TV-show. Kwon har to restauranter, Elements og Lab XXIV, som ligger på hotellet. Førstnevnte serverer koreanske, japanske og sørøstasiatiske retter - det er til og med en sushiteller og et koreansk grillutvalg. Sistnevnte er derimot omtalt i Michelin Guide Seoul 2017 for sin moderne franske meny og fine viner.

Mid-Century møter moderne design

Alle hotellets interiører benytter seg av koreanske designelementer fra symmetri og asymmetri. Det er også vevde metalldetaljer inspirert av en eldgammel teknikk for veving og knottingtråd (kjent som maedeup), håndhammerede dørhåndtak av metall og intrikatmønsterte stoffer som brukes til vinduer. East-meets-West er også et tydelig tema: Arkitekturen her er basert på en reimagined kolonnade, og det tilbakevendende geometriske rutemønsteret minner om den ikoniske Le Bon Marché i Paris.

Romservice

Det er 336 rom og suiter - alle med utsikt over Gangnam-området og dekorert i beroligende nyanser av blekblått, lavendel og grønt. Like imponerende: De ti forskjellige romtyper (hvorav syv er i kategorien suiter). Le Meridiens første hotell i Sør-Korea er også det eneste i Seoul som kan skryte av rom med balkong.

Ekstra berøringer

Det franske bandet Nouvelle Vague

Ingen detaljer er for små her, og du vil sikkert finne noe du ikke lette etter. Det er et døgnåpent hotelllydspor som ble gjort i samarbeid med det franske bossa nova-bandet Nouvelle Vague. Badefasiliteter er av det hip amerikanske merket Malin + Goetz, som bare bruker naturlige ingredienser. Til slutt kan du glede deg over hotellets signatursøtsaker, i tillegg til glitrende cocktailer og mocktails, som er omtenksomme med lokale ingredienser. Injeolmi Éclair bruker tradisjonell koreansk tteok (riskake), mens Black Sesame Éclair ble designet ettersom stjerneingrediensen ofte er omtalt i koreansk mat.

Le Méridien Seoul, 120 Bongeunsa-ro, Gangnam-gu, Seoul, 06124, Sør-Korea.

Denne artikkelen ble opprinnelig skrevet av Ian Lee fra L’Officiel Singapore.