Off White Blog
Beaujolais nouveau het i Japan, bokstavelig talt

Beaujolais nouveau het i Japan, bokstavelig talt

Kan 5, 2024

Japans mani etter Beaujolais nouveau har slått nedgangstidene, med turister som tar en dukkert i en varm fjell farget rødt med fruktig vin .

Spahotellet Hakone Kowakien Yunessun feiret den årlige utkorkingen av den sesongmessige dråpen ved å la en sommelier helle noen flasker i et friluftsbad med varmt vann mens ferierne likte å suge seg.


Det var det fjerde årlige badet som bruker produktene fra den franske vingården Laboure Roi på spaet, som også tilbyr bad med grønn te, kaffe og sake.

Beaujolais-tjenesten, der lånetakerne også nipper til vinen, har slått en snor med japanske folk, som verdsetter sesongens begivenheter, sier spa-tjenestemann Mika Okitsu.

Utenfor den varme vårens beroligende vann har imidlertid entusiasmen avtatt etter vinen, som tradisjonelt slippes ved streiken ved midnatt den tredje torsdagen i november.

Det japanske salget av Beaujolais nouveau har falt siden før den globale finanskrisen rammet verdens nest største økonomi i fjor, selv om Japan fortsatt er blant de beste utenlandske markedene.

Salg i Japan har falt fra rekord 12,5 millioner flasker i 2004 til 8,26 millioner i 2007 og 6,7 millioner i 2008.

Relaterte Artikler