Tour d’Argents Duck-Press henter 45.000 dollar
Hva i all verden er en andepress? Vi kommer til det selvfølgelig, men først litt bakhistorie ... Med utsikt over elven Seine har restauranten Tour d’Argent sett mange endringer gjennom årene. Takket være denne historien hadde den Michelin-stjerne restauranten skaffet seg et stort antall retter, møbler, sjelden brennevin og brennevin. Som et ledd i arbeidet med å modernisere restauranten og logoen, auksjonerte Tour d’Argent over 3000 gjenstander fra sin private samling. Et element som fikk stor oppmerksomhet under auksjonen av Artcurial, var den sølvbelagte andepressen.
Skapt i 19th århundre av Christofle, bærer andepressen også Left Bank restaurantens emblem og ble forventet å hente EU4.000 til EU6.000. Det ble imidlertid solgt for EU40 000 000 (45 000 dollar) - nesten 10 ganger anslaget. Brukes til å klemme blod og benmarg fra ender, sies enheten å ha servert imponerende 1,15 millioner retter med “Canard a la Presse” siden 1890. I dag kan dette godt være den dyreste andepressen i verden, selv om statistikk på disse enhetene er det vanskelig å komme til.
Andre bemerkelsesverdige gjenstander som ble auksjonert inkluderer Grande Fine Clos du Griffier Cognac. Antatt å være en av de eldste flaskene i utvalget som ble solgt, trodde den å dateres tilbake til 1788 og forventet å hente EU20 000 til EU21 000 ($ 22,00 - $ 23 000).
"Tour d'Argent utvikler seg kontinuerlig, og renoveringen vi har gjennomført har ført til at vi har samlet en stor mengde porselen, krystall, glass og sølvtøy og også møbler som ikke lenger har et relevant sted i dag," sa André Terrail, eier av Tour d'Argent. Han la til at "Akkurat som vår nye visuelle identitet, etablerer vi Tour d’Argent i samtiden, mens vi fortsetter fra fortiden."
