Off White Blog
Løsninger på din siste øyeblikk nyttårsaften plan conundrum

Løsninger på din siste øyeblikk nyttårsaften plan conundrum

Mars 29, 2024

© Long Bar, Raffles Hotel Singapore

Med nok et år kommet og gått, hadde de fleste av oss knapt nok tid til å tilpasse oss hastigheten i 2018, enn si plan for en nedtelling til 2019. Uansett, å lage gjennom et år er fremdeles en bragd verdt å feire med et påkostet måltid og noe sprudlende å passe. Finn din raske gastronomiske og opplevelsesrike spiseløsning fra OFFWHITEBLOGs kortliste over de 3 beste barene å vin og spise på nytt nyttårsaften.

3 Last-minute-ideer til nyttårsaften

Long Bar - Raffles Hotel Singapore


© Long Bar, Raffles Hotel Singapore

Tilbring nyttårsaften på et sted som suser med kolonial sjarm. Den nyrenoverte Long Bar på Raffles Hotel gifter seg med interiør i kolonistil med moderne innslag. Fra det øyeblikket man kommer inn i baren, hilser et gulv strødd med peanøttskall den uforsiktige besøkende. Men ikke ta feil, å kaste peanøttskall er en del av Long Bar-opplevelsen; Det er en frekk tradisjon ved etableringen å huske barens koloniale historie, da det ble funnet at kolonialistene hadde lyst på enkelheten med å ha peanøtter fra en slukke sekk og med fordel kaste peanøttskallene på gulvet.

Long Bar på Raffles Hotel er kjent for å ha oppfunnet Singapore Sling, og det er ikke rart at OFFWHITEBLOG-teamet ble funnet med sekunder. I dag beholder drikken den samme oppskriften som ble oppfunnet i 1915, men blir revitalisert med forhøyede ingredienser. Formelen inkluderer en skreddersydd bernadinsirup av Crawley's, en eksklusiv bitter av Scrappy's og en spesiallaget Widges Gin som fungerer som base. Man kan forvente at Singapore Sling smaker overveldende søtt eller sirupaktig, men den forfriskede smaken av Long Bars originale Singapore Sling er en perfekt blanding av terte og fruktige noter.


Anti: dote - Fairmont Singapore




Denne moderne cocktailbaren er praktisk plassert på bakkenivå i Fairmont Singapore, og er bokstavelig talt motgift for alle som har blitt trette av det vanlige. Tidligere i år ga Anti: dote cocktail- og tapas-menyen en stor ansiktsløftning under kraftparet Håndverkeren Bannie Kang og sjefskokken Tryson Quek for å presentere et nytt utvalg håndverkscocktails laget med førsteklasses brennevin og ferske ingredienser.

Anti: dotes nye tilbud inkluderer en rekke slagboller. For en intim samling på fire til åtte, anbefaler vi The Out-of-Towner, som serverer et ensemble av Sailor Jerry-rom, erteblomst, fiolett likør, sitronsaft og hvit te, som gir tilbake gode minner fra alles favorittbarndom Ribena drikke. Dette publikum-behagelige trøkket kommer i en lunefull pariserhjulstruktur som også gir en flott øyeblikkelig verdig snap.


Operasjon Dolk

OFFWHITEBLOGs endelige anbefaling for nyttårsaften tapper den lokale barscenens best bevarte hemmelighet. Operasjon Dagger, som tjener seg selv som et sted i "Verdens 50 beste barer" i to påfølgende år, er en etablering som er skjult underjordisk på Ann Siang.

Baren er stor på sanseopplevelse. En slående skyformasjon av lyspærer i taket og umerkede flasker i apotekstil bak bardisken bidrar til mystikken i rommet, omgitt av rå betongvegger. Gjestene blir ledet til å fokusere på smak og teksturer av skreddersydde cocktailer som blir forfrisket hver tredje måned. Alt man kan gjøre er å ta en tur dit og forvente å bli overrasket over nyheten i Operasjon Dolk.


How IRON MAN Predicted AVENGERS ENDGAME - Ending Explained (Mars 2024).


Relaterte Artikler