La Brasserie - den beste franske restauranten i Hong Kong
Denne tradisjonelle, franske restauranten i parisisk stil, har allerede hatt et etablert etterfølgelsessted i Hong Kong.
Du kan glede deg over signaturretter som Bouillabaisse, Steak Tartar, French Mussel, Crepe Suzette eller Souffle!
La Brasserie skiller seg ut fra andre franske restauranter i Hong Kong ved å tilby gamle verdensretter som sjelden er tilgjengelige i byen, for eksempel presset and.
Stemningen på La Brasserie er utpreget fransk med sin varme utskårne trepanel, glassmalerier og speil, så vel som svart-hvite fliser.
Quirky inventar som en middelaldersk utseende sølv and presse plassert nær bordene gir karakter til et ellers gammelt verdensrom.
Pressemelding
Gateway Hotels La Brasserie presenterer stolt sin signaturmeny A Taste of the Beginning, La Brasserie 1983. Autentiske delikatesser fra denne originale menyen vil fremkalle åpningsepoken til La Brasserie sammen med en utsøkt smak av Frankrike.
Vår kulinariske tidstunnel bringer deg først til den forfriskende, men tradisjonelle hovedretten: Avokado og cocktail med krabbe kjøtt med sherryeddik, for å vekke smaksløkene dine.
Fortsett å tenne appetitten med en av de beste tilberedte rettene i Hong Kong: Hummer bisque med Cognac.
Som et kveldens høydepunkt har Tom Samranjit, utøvende kokk, lagt detaljert oppmerksomhet på de tre virkelig parisiske signatur hovedrettene: Hel fersk dover sole meuniere med brunt smør, kapers, persille og sitron, stekt lammestykke med maisesaus med grønn pepper, og grillet filètbiff med morellkremsaus, alt tilberedt fra de nostalgiske oppskriftene fra tradisjonell fransk mat i familiestil.
Sist, men ikke minst, unn deg selv med Hot grand marnier soufflé for å fullføre den virkelig minneverdige kulinariske opplevelsen på La Brasserie!
"La Brasserie forplikter seg til å levere autentisk fransk essens til byen siden åpningen i 1983," sa Angus Cheng, mat- og drikkevareleder på Gateway Hotel, "hvert element fra smak, aroma, tekstur til berøring, er fullstendig kondensert og forseglet i atmosfære, og gjør hvert besøk til en minneverdig opplevelse. ”
Fra nå og frem til 27. februar 2011 vil kundene også ha muligheter til å glede seg over 1983-priser for sine regninger!
Nedre lobby, Gateway Hotel, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
