Off White Blog
Matmuseer rundt om i verden [SLIDESHOW]

Matmuseer rundt om i verden [SLIDESHOW]

Februar 29, 2024

MOFAD

Neste måned begynner den første fasen av Museum of Food and Drink med åpningen med et laboratorium i Brooklyn som utforsker vitenskapen mellom naturlige og kunstige matsmaksstoffer.

Besøkende på utstillingen "Flavour: Making It and Faking It" vil oppdage hva matprodusentene egentlig mener når de sier "naturlig" og "kunstig."


Utstillingen vil tjene som en forhåndsvisning av MOFADs større visjon, en attraksjon som grunnlegger Dave Arnold håper til slutt vil være i likhet med Smithsonian eller Natural History Museum, men for mat.

Når museet er ferdig, vil museet bli fakturert som det første i sitt slag, og spore kultur, historie og vitenskap om mat gjennom spiselige, interaktive utstillinger.

I mellomtiden kan du ta en tur innom noen av museene som allerede finnes over hele verden, som hyller alt fra pommes frites, ost til øyeblikkelige nudler.


Kimchikan-museet, Seoul

Kimchikan Museum

Besøkende åpnet i april som Kimchikan-museet, og lærer historien til kimchi, krydret gjæret kål, som er en grunnleggende rolle i koreansk mat, og dens betydning i koreansk kultur.


Momofuku Ando Instant Ramen Museum, Osaka

Momofuku Ando Instant Ramen Museum

Instant Ramen-museet er en nudelselsker og drømmer besøkende til fødestedet til instant ramen, Ikeda, der kyllingramen ble oppfunnet første gang i 1958. I tillegg til å lære om hvordan den er produsert, kan besøkende også lage sin egen koppnudelsuppe som en del av turen.

Le Frietmuseum, Brugge

Le Frietmuseum Brugge

Som fødested for den franske yngel, vil Frietmuseum ta besøkende gjennom historien til den ydmyke poteten, og hvordan det kom til å bli hakket og kastet i et kar med fett for å bli yngelen vi så verner om i dag.

Deutsches Currywurst Museum Berlin

Deutsches Currywurst Museum Berlin

Museet er viet til Tysklands uoffisielle snackmat, currywurstpølsen, og er interaktivt designet, slik at besøkende kan se en virtuell Currywurst-tilberedning, lukte krydder som brukes til å smake pølsene på sniffestasjoner, og selvfølgelig smake på tingene i snackbaren.

Det nederlandske ostemuseet, Nederland

Ostemuseum Amsterdam

Dutch Cheese Museum ligger ved ostemarkedet i Alkmaar, og er et helligdom for landets flaggskip-oster, Edam og Gouda, og ligger i andre og tredje etasje i det lokale, historiske veiehuset.

Besøkende lærer om landets osteproduserende historie og tradisjon gjennom en samling av historiske gjenstander, redskaper og bilder.

Guinness Storehouse, Dublin

Guinness Storehouse dag 6 0213

Nylig ble Irlands mest populære turistattraksjon også kåret til den beste turistattraksjonen i Europa, av bransjeledere på World Travel Awards Europe. Stabburet slo ut nominerte som Buckingham Palace, Akropolis og Eiffeltårnet.

I tillegg til å lære om Guinness historie, kan besøkende lære å helle den perfekte halvliteren i seks trinn på Guinness Academy.

Relaterte Artikler