Off White Blog
Champagne for å søke UNESCOs verdensarvstatus

Champagne for å søke UNESCOs verdensarvstatus

April 4, 2024

Frankrike vil sende inn sitt Burgunder vingårder og Champagne-voksende region som kandidater til UNESCOs verdensarvsteder i 2015.

Burgundervin

Landets kulturministerium håper håp om at vinrikstradisjoner, det historiske landskapet og unike terroir i Burgund skal få anerkjennelse som en region verdig internasjonal beskyttelsesstatus.


Bourgogne-regionen er kjent for å dyrke Pinot Noir- og Chardonnay-druer, og er kjent for å være et lappeteppe på 365 "pakker" av land, hver og en preget av sin egen unike terroir som bestemmer valget av druesorter og dyrkingstil.

Området kverner ut mer enn 100 appellasjoner vin inkludert Pouilly-Fuissé, Montrachet, Chablis og Maconnais. Bortsett fra sin vinproduksjonstradisjon, er Burgund også preget av sin middelalderske arv og nettverk av kanaler, som strekker seg over 1000 km.

Champagne vil også bli presentert som en UNESCOs verdensarvlistekandidat for 120 km vinkjellere som ligger under Reims og samlingen av champagnehus som ligger i bygatene.

Nominasjonen av landets vindyrkingsområder kommer etter at departementet snublet regionene til fordel for gamle hulemalerier i Chauvet og vulkanene i Auvergne.

Hvis innrømmet, ville Bourgogne og Champagne bli med i Saint-Emilion som franske UNESCOs verdensarvsteder som hyller landets vinkunsttradisjon.

Relaterte Artikler