Off White Blog
Champagnekork som skal erstattes av metallplate

Champagnekork som skal erstattes av metallplate

Mars 15, 2024

Det er en lyd assosiert med feiring over hele verden, men popen til en tradisjonell champagnekork kan snart erstattes av klikk på en metallhette hvis en ledende produsentens eksperiment tar fart.

Duval-Leroy, et av de større Champagne-husene som produserte mer enn 6 millioner av de 320 millioner flaskene Champagne laget i fjor, vil begynne å selge flasker med aluminiumstopper senere i år.


Dette vil være første gang kork ikke har blitt brukt til å sikre flasker med den berømte musserende vinen i sin 350 år lange historie.

Metall skruetopper har tatt av i stillviner, med anslagsvis 15 prosent av all vin i verden nå som bruker denne metoden for å stoppe såkalt 'korksmak' - når en vin ødelegges av en dårlig passende kork enten råtnende, eller tillater for mye oksygen.

Bransjen anslår at så mye som en av ti flasker er skadet av korksmitring.

Til nå har det vært antatt umulig å utvikle en metallplate som vil være sterk nok til å motstå trykket som bygger seg opp inne i en Champagne-flaske.


Imidlertid har det kanadiske selskapet Alcan Packaging kommet med en design som den beskriver som "revolusjonerende", men nektet å røpe flere detaljer før den offisielt lanseres neste måned.

Full artikkel på Telegraph.co.uk - Fotokreditt: philwoodphoto


Luftrenser Stylies Pegasus med HPP-filter - skal aldri byttes (Mars 2024).


Relaterte Artikler