Off White Blog
Asia's Top Bar er i Singapore ...

Asia's Top Bar er i Singapore ...

Mars 29, 2024

Det er en ny barhovedstad i Asia, og det er Singapore, i henhold til en ny rangering av Asias toppvannshull. Bystaten har fire påmeldinger på topp 10 - det meste av ethvert land - og topplassen selvfølgelig, for 28 Hongkong Street.

I den første utgaven av Asias 50 beste barer-priser - en spinoff av verdens 50 beste barer - et panel med 154 dommere inkludert "høyt nivå" -bartendere, bar-konsulenter, merkeambassadører, journalister og globale bar hoppers som ble veid for å uttale de beste drikker hotspots over hele Asia.

Å ta toppsatsen er en bar i Singapore som er kjent for sitt skjønn. Siden åpningen i 2011 har 28 Hongkong Street bygget opp hypen ved å spille seg ned på en måte som en hemmelig, skjult tale.


Baren er gjemt i en gjennomgående sentrum, og er ikke-beskrivende med ingenting annet enn gatenummeret for å identifisere seg: Det er ingen markise, ingen blinkende lys, eller sank, fløyels-roped inngang.

Men en gang inne i de beige dørene, nipper barens svake klientell til cocktailer som Modest Mule, laget med sitrongress-vodka, ingefærøl, lime og rosmarin, og det fargerike navnet Whore's Bath, laget med manuka honningvodka, umeshu (likør laget med japanske aprikoser) poire-likør, sitron og Hawaiian lavasalt syltet ingefær.

“28 Hongkong Street er et emblem av regionen,” skriver redaktørene. “Et standard for kvalitet på tvers av drinker og gjestfrihet.”


Totalt sett båndtok Singapore og Hong Kong med ni plasser hver på listen, etterfulgt av Tokyo, som scoret åtte plasser.

Men med fire av de 10 beste plasseringene, inkludert nummer 1-rangeringen, er Singapore den store vinneren i år.

Resultatene overrasket også redaksjonene, som spådde Shanghai til å avslutte fjerde etter Singapore, Hong Kong og Tokyo med antall barer representert.


I stedet nektet Bangkok stedet med seks adresser inkludert Vesper, byens topprangerte bar på 17. plass.

"Bangkoks folk har et alvorlig tilfelle av cocktailfeber, og med antall internasjonale" anbud som er satt opp i byen og lokalbefolkningen åpner for sine egne steder, går det bare i en retning herfra. ”

Her er de 10 beste barene i Asia, i henhold til Asias 50 beste barer:


Famous Bugis Shopping Street in Singapore of Asia. (Mars 2024).


Relaterte Artikler